在家撸串，想要烤出甘旨可口的烤肉，烤肉酱的配方但是要害。今日，咱们将揭露8款甘旨的烤肉酱配方，让你在家轻松烤出甘旨烤肉，吃到爽。

　　1. 叉烧烤肉酱：质料包含叉烧酱200克，生抽15克，鱼露15克，蚝油20克，白砂糖10克，蜂蜜30克，黄酒30ml。做法：微波炉高火加热直至粘稠，也能够用锅煮，放凉备用。

　　2. 孜然烧烤酱：质料包含孜然粉30克，甜面酱20克，辣椒酱15克，辣椒粉10克，盐3克，孜然粒30克。做法：混合一切资料均匀拌和，腌制肉类食材，烤制时撒孜然粒。

　　3. 黑椒烧烤酱：质料包含黑胡椒烧烤酱30克，蚝油15克，橄榄油10克，白砂糖5克，料酒15克，洋葱末10克，蒜末10克，黑胡椒碎5克。做法：将以上除黑胡椒碎之外的一切资料均放入碗中调匀用做腌制酱料，黑胡椒碎烤制时撒在外表。

　　4. 蜜汁烧烤酱：质料包含甜面酱30克，蚝油15克，生抽15克，白砂糖8克，料酒15克，胡椒粉3克，蜂蜜15克。做法：将以上一切资料均放入碗中调匀即可用做腌料，也可用做刷酱运用。

　　5. 蒜香烧烤酱：质料包含烤肉酱30克、蒜蓉40克，辣豆瓣酱20克，蚝油10克，盐3克，白砂糖5克，孜然粉10克，食用油适量。做法：将以上一切资料均放入碗中调匀即可运用。

　　6. 海鲜烧烤酱：质料包含海鲜酱30克，候柱酱10克，甘旨生抽10克，鱼露10克，白砂糖5克，孜然粉10克，食用油适量。做法：将一切资料混合均匀拌和，让一切的资料全消融即可。

　　7. 麻辣烤肉酱：质料包含辣豆瓣酱20克，花椒粉10克，孜然粉10克，五香粉5克，朝天椒粉5克，蒜末20克，酱油10克，白砂糖10克，照料米酒15克，水20克。做法：将资料倒入碗中混合均匀即可。

　　8. BBQ烤肉酱：质料包含黄豆酱20克，甜面酱10克，番茄酱15克，蚝油10克，烧烤孜然（有粉和粒的那种）15克，糖10克，盐2克，食用油10克。做法：一切资料混合均匀，既可做为腌料运用，也可用做刷酱用，喜爱辣的能够加适量辣椒粉。

　　以上便是8款甘旨的烤肉酱配方，你能够在在家轻松烤出甘旨烤肉，吃到爽。期望你喜爱！