即将于3月21日在海口举行的中粮餐饮2025供应链生态共创大会，将是一场聚集行业顶尖力量的盛会。来自中粮油脂研发单位、渠道经销商、和收到瞩目的名厨大师们都将汇聚一堂，一同探讨餐厨领域的创新与发展。

　　中粮餐饮自2014年便立志成为一站式餐厨供应链综合服务商，而其近期推出的“名厨匠心俱乐部”无疑是这场盛会的亮点之一。这个俱乐部不仅扩充了调味品的多样性，更为厨师们搭建了一个开放共创的平台。在这里，传统与创新碰撞，助推了中国菜系的转型与进步。

　　自俱乐部成立以来，中粮餐饮已构建出涵盖食用油、调味品及日化产品等多元化的产品矩阵。旗舰系列包括各种食用油、调味酱、酱油和日常洗涤品，充分满足多种厨艺需求，无论是简单的家庭料理还是高端餐饮的复杂要求。

　　面对餐饮行业日益显现的个性化需求，中粮餐饮对此趋势早有预判。通过厨端互动模式，该公司不仅在复合调味品的创新研发上持续推进，更是与顶尖名厨合作，进一步探索他们的味觉创新需求。中粮油脂事业部总经理岳登荣也特别强调了他们与名厨的密切合作，秉承“从厨师中来，到厨师中去”的理念，努力将顶级厨师的创意与工业化生产联结，逐步打入复合调味市场。

　　复合调味品的优势日益显现，能够大幅简化烹饪流程，提高效率，为连锁餐厅和独立小吃店带来了更稳定的菜品输出。因此，在市场迅速增加的背景下，复合调味品也成为了调味料行业中增速最快的细致划分领域之一。预测显示，2024年中国复合调味品的市场规模将达到2278亿元，2027年将增至3367亿元。

　　在产业链方面，中粮聚焦成熟的食品原料市场，稳定的生产所带来的成本与原材料供应显得很关键。而作为中粮集团的一部分，中粮油脂借助其强大的产业基础，确保了在此次创新之旅中的先发优势。

　　总的来说，透视中粮餐饮所带来的复合调味品创新，不仅反映了对市场变化的深刻理解，更是在推动整个餐饮行业向特色化与高端化迈进的坚实步伐。可以期待，这些新产品将在2025年为广大购买的人带来更为丰富的味觉体验。返回搜狐，查看更加多