随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，人们的饮食观念已不仅仅满足于食品表面的色、香、味和形，而是越来越关注食品所带来的营养以及对人体产生的特殊生理功效。因此具备特殊保健功能的调味料便成为国内外食品、生物、化学工业界研究的热门领域。然而，现存技术中的调味料功能性单一，或者是添加了各种各样的添加剂，虽然可能提高了食品的口感，但是食用过多可能会影响身体健康。因此，开发和研制带有人体生理功能性调节作用、绿色健康并且鲜美的调味料已成为当前食品加工业发展的一个重要方向。技术实现要素：针对现存技术中的缺陷，本发明目的是提供一种调味料及其制备方法，以提高调味料的口感，增强食欲，适宜高血压人群食用，同时能发挥调节机体功能如增强免疫力等效果；制备方法简单，生产成本低。为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：本发明提供了一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜0.8～1.2重量份、香菇0.5～1.5重量份和海带1.2～2.4重量份。优选地，调味料的原料组分按重量份计，包括：胡萝卜1.0重量份、香菇1.0重量份和海带2.0重量份。本发明提供了一种调味料的制备方法，包括步骤：将所有的原料组分清洗干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍，然后干燥；将干燥后的混合物进行深度加工，得到调味料。优选地，制备方法中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水3.5～4.5重量份、食盐0.10～0.15重量份和糖0.4～0.6重量份。进一步优选地，浸渍物的原料组分中的糖选自白糖、麦芽糖和麦芽糊精中的一种或多种。优选地，制备方法中，浸渍的时间为10～12h。优选地，制备方法中，深度加工的方式选自真空油炸、烤制和炒制中的一种。需要说明的是，炒制是均匀炒制。进一步优选地，线℃，线分钟。进一步优选地，烤制的温度为200℃，烤制的时间为60～90分钟。本发明提供的技术方案，具有如下的有益效果：(1)本发明提供的调味料通过科学的原料配伍，采用胡萝卜、香菇和海带这几种常见食材作为原料，制备得到的调味料口感鲜美，既能用于菜肴烹饪又能广泛用于食品加工，使用方便，能很好地满足消费者的需要；(2)本发明提供的调味料能发挥调节机体的功能，可以降低血压，并且增强人体的免疫力，适合长期食用；(3)本发明提供的调味料的制备方法简单，生产所带来的成本低，可操作性强，可在食品工业中规模化应用。本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。具体实施方式下面将结合本发明实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只是作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为自常规商店购买得到的。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，数据为三次重复实验的平均值或平均值±标准差。本发明提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜0.8～1.2重量份、香菇0.5～1.5重量份和海带1.2～2.4重量份。另外，本发明还提供了上述调味料的制备方法，包括如下步骤：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍10～12h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水3.5～4.5重量份、食盐0.10～0.15重量份和糖0.4～0.6重量份；糖选自白糖、麦芽糖和麦芽糊精中的一种或多种；将干燥后的混合物进行真空油炸、烤制或均匀炒制，得到调味料；其中，所述线℃，所述线分钟；所述烤制的温度为200℃，所述烤制的时间为60～90分钟。下面结合具体实施例对本发明提供的调味料及其制备方法作进一步说明。实施例一本实施例提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜1.0重量份、香菇1.0重量份和海带2.0重量份。按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备调味料：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍11h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水4重量份、食盐0.12重量份和白糖0.5重量份；将干燥后的混合物进行85℃线分钟，得到调味料。实施例二本实施例提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜1.0重量份、香菇1.0重量份和海带2.0重量份。按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备调味料：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍11h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水4重量份、食盐0.12重量份和白糖0.5重量份；将干燥后的混合物进行200℃烤制80分钟，得到调味料。实施例三本实施例提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜1.0重量份、香菇1.0重量份和海带2.0重量份。按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备调味料：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍11h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水4重量份、食盐0.12重量份和白糖0.5重量份；将干燥后的混合物进行均匀炒制，得到调味料。对比例一本对比例提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：香菇1.0重量份和海带2.0重量份。按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备调味料：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍11h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水4重量份、食盐0.12重量份和白糖0.5重量份；将干燥后的混合物进行200℃烤制80分钟，得到调味料。对比例二本对比例提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜1.0重量份和海带2.0重量份。按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备调味料：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍11h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水4重量份、食盐0.12重量份和白糖0.5重量份；将干燥后的混合物进行200℃烤制80分钟，得到调味料。对比例三本对比例提供一种调味料，原料组分按重量份计，包括：胡萝卜1.0重量份和香菇1.0重量份。按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备调味料：将所有的原料组分清理洗涤干净后切丁，混合后进行漂烫；将漂烫后的混合物冷却，然后干燥表面水分；将干燥表面水分后的混合物进行浸渍11h，然后干燥；其中，浸渍采用的浸渍物的原料组分按重量份计，包括：水4重量份、食盐0.12重量份和白糖0.5重量份；将干燥后的混合物进行200℃烤制80分钟，得到调味料。将本发明实施例一至实施例三制备得到的调味料，通过功能学试验来系统评价其效果，并以对比例一至对比例三制备得到的调味料作为对照。1、风味评价将本发明实施例一至实施例三、对比例一至对比例三提供的调味料，灭菌密闭包装后在4℃放置6个月后，采用不记名打分的方式，邀请10位有调味料品鉴经验的专家和20位普通消费者组成评鉴小组，对产品的滋味及气味、外观、口感、色泽、产品新颖度和产品满意度等6项指标进行评价计分，采用百分制评分法，分数越高，表示越贴近产品的最佳特征。评测结果：如下表1所示。表1调味料的评价结果2、增强免疫力的效果试验动物：spf级雌性icr小鼠，体重为18～22g，共120只，随机分为6组，每组20只。试验环境条件：屏障系统。试验方法：通过nk细胞活性的测定实验进行功能评定。每组小鼠分别用本发明实施例一至实施例三、对比例一至对比例三制备得到的调味料，进行灌胃。按体重计算用量，剂量为2g/kg，每日一次；所有小白鼠连续服用25天。试验结果：如下表2所示。在实验过程中，未发现实施例一至实施例三制备的调味料有任何不良副反应，表明上述调味料安全无副作用。表2对小鼠nk细胞活性的影响组别动物数(只)nk细胞活性(％)实施例一2057.8实施例二2058.6实施例三2056.3对比例一2042.0对比例二2033.2对比例三2050.33、降血压的功效招募高血压患者300名，患者的收缩压平均值为165mm汞柱(范围为160～170mm汞柱)，将患者均分为6组，每组50名；分别试用本发明实施例一至实施例三、对比例一至对比例三制备得到的调味料。用法用量：融入汤料(如鸡蛋汤)中煮沸，一日一次，每次用1000ml中加入调味料50g，每次食用汤料300ml，连续食用一个月。将患者食用调味料前的收缩压做测量(测三次取平均值)并记录，将患者食用调味料一个月后的收缩压做测量(测三次取平均值)并记录，对结果进行统计分析。其中，疗效情况判定标准为，显效：收缩压较食用调味料前下降15～30mm汞柱；有效：收缩压较食用调味料前下降1～15mm汞柱；无效：收缩压无显而易见地下降，基本维持不变。结果如下表3所示。表3调味料对高血压患者的调节功效除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对步骤、数字表达式和数值并不限制本发明的范围。在这里示出和描述的所有示例中，除非另有规定，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制，因此，示例性实施例的其他示例可具有不同的值。在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个以上，除非另有明确具体的限定。最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案做修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的保护范围当中。当前第1页12

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