我国人最盛大的晚餐，一定要数岁除的这顿年夜饭，这几天的朋友圈，都被各家的满汉全席刷屏了。小时候关于年夜饭的回忆，都在红包里了，长大了才知道，家里的年夜饭本来这么香。每年到这样一个时间段，每个家庭的大厨都拿出了看家本领，年夜饭，一定要撑得住局面！看着这一桌桌丰厚的晚餐，不得不感叹：盛世我国，夸姣大众！

　　盘点各地网友晒的年夜饭，咱们咱们能够看到，不论南北东西全国各地的年夜饭，丰厚也好，简略也罢，但有几样菜肴能够说是年夜饭的专属菜品，只需这几样菜一起端上桌，年味就来了，便是咱们从小到大回忆中的年味！

　　坐标浙江湖州，这是本地乡村一家三口的年夜饭，红烧鱼，酱蹄酱烩蛋，白斩鸡，红烧大虾，红烧鸭，外加三个绿色素菜小炒，中规中矩，简略温馨。

　　这是经商朋友的一家四口年夜饭，菜不多但很豪横，红烧黄鱼，白灼大虾，蹄髈酱烩蛋，大闸蟹，佛跳墙，酒也上档次。

　　这是滨海的一家八口的年夜饭，菜品丰厚，海鲜居多，最夺目的是清蒸海鲈鱼，咸蹄，白斩鸡和虾。

　　这是上海表哥家的6人年夜饭，酱蹄酱烩蛋，炖全鸡，红烧鱼，大龙虾，小河虾，鳝丝，八宝饭。

　　这是大洋彼岸一位江西网友的年夜饭，红烧鱼，白斩鸡，红烧蹄髈，油面筋嵌肉，糖醋里脊肉，金针菇炒豆芽，香酥大虾，冬瓜肉丸汤，身处异国八个菜都是家园的滋味一点也不含糊。

　　一看这美丽的花馍，就知道这是河南网友家的年夜饭，除了标志性的花馍，最夺目的便是桌子中心的红烧鱼和蒜蓉粉丝扇贝。

　　这是东北网友一家的年夜饭，好家伙，太丰厚了，除了肘子，其他的都是海鲜，酒和生果也上档次，和幻想中的东北大炖菜彻底不是一回事儿。

　　这是来自深圳网友一家的年夜饭，清蒸鲈鱼，黄豆炖肘子，口水鸡，叉烧肉，外加几个小热炒，但从菜品来看应该不是土生土长的深圳人。

　　这是北京网友的一家三口年夜饭，老北京的年夜饭，考究的是“四四见底”，即四凉菜，四热炒，四肉菜，四汤菜，尽管现在没那么多考究，但标志性的红烧鱼和四喜丸子都有了。

　　这是四代同堂的年夜饭，满满一大桌，除了最早映入眼帘的大闸蟹，抢眼的仍是鸡，鸭，鱼，酱蹄酱烩蛋。

　　看了以上十位网友晒的年夜饭，虽然地域不同，但您能看出哪几样菜肴是每桌年夜饭上都有的？对，便是鱼，鸡，蹄髈和蛋。这几样菜都寄托了大众夸姣的希望，鱼，涵义年年有余，鸡，涵义大吉大利，蹄髈像征刨财，酱烩蛋称之为元宝蛋有发财之意，都是从小到大年夜饭餐桌上必有的，只需这几样菜一起端上桌，就有了年味，能够称之为年夜饭的专属菜品，只不过现在生活条件好了，菜品更丰厚了，各种海鲜齐上桌，但仍是少不了这回忆中的年味儿！

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