依据艾媒资讯相关陈述，2021年我国卤制品商场规划约3296亿元，同比增加15.0%，佐餐和休闲卤制品职业规划分别为1792亿元和1504亿元。跟着国民生活水准不断提高以及消费需求的扩展，卤制品消费场景日益增多，估计2023年我国卤制品职业规划达4051亿元。我国卤制品商场潜力巨大，天然也催生了各式各样的卤味食物。近来，由全球肉类企业巨子企业泰森食物带来的一款新式卤味食物——胶原蛋白卤味系列，就凭借着立异的规划和共同的口感，获得了许多卤味爱好者的喜爱，引发了商场购买热潮。

　　纵观我国卤制品商场，以往大多数顾客比较偏心的卤制品都会集在凤爪，牛肉干等各种肉类卤味产品上，而跟着许多新式网红零食物牌的参与，国内的卤味零食赛道初步变得丰厚和多元化起来，卤味不再是街边小吃，而摇身一变成为了日常零食新挑选。而这关于泰森食物来说，其实是一个十分好的初步，也给泰森食物的立异研制供给了杰出的根底条件。

　　可是结合到我国顾客的实践的需求以及现有卤制品商场产品的一些特色和限制，泰森食物我国区商场部总经理詹钧文表明，现有商场上的卤制品大多数都比较油腻，且食用起来简单脏手，这给许多女人消费的人带来了极大的困惑和不便利，不足以满意她们关于“夸姣零食”的需求。而此次泰森胶原蛋白卤味系列特别添加了生果果干的立异口味，让这款卤味产品有果有肉，咸鲜中带有甜美，清新而又不油腻，弥补胶原蛋白的一起还能富含多元化的维生素。一起为了符合女人顾客关于夸姣和时髦的神往，产品选用共同的手提包规划，小包装零食便利食用不简单沾手，并且日常家用和外出带着都十分适宜。

　　每一款新品的研制，其实背面都凝聚着泰森食物关于夸姣和健康的探究，一起也代表着泰森关于我国商场的注重和立异。泰森我国屡次参与上海进博会，向我国顾客展现了旗下牛肉、猪肉等多种产品和多个品牌，一起也立异研制了多温区、多标准、多场景的多款蛋白质产品，带动我国事务向愈加多元化和数字化的方向开展，力求让更多我国顾客体会到“有家就有泰森”。