烧烤摊，在大部分一般人眼中都是一种十分挣钱的“生意”。本钱小，客源多，仅有必需要分外留意的当地便是要把控好滋味，只需做好这一点不管在任何当地都会有川流不息的客人前来光临，怎么看都比外出打工更诱人，可是，就在最近竟然有一个做了3年的老板抛弃了这份好工作？路人和曾经的老顾客都十分疑问，我们都表明假如他持续开店的话必定还会前来支撑生意的，然后，这位烧烤摊前老板就当着我们的面说出了心里线种素菜太坑人了，再卖对不住良知，他现已准备好改行了！

　　1.豆角。最近这几年在烧烤摊上买这种蔬菜的人十分多，一份上面看着也就只要一根巨细的东西，价格从一块到两块不等，我们真的觉得实惠吗？老板自己都说了，一份的本钱也就两三毛钱，还有些老板们连洗都不洗就直接掰断烤了，见多了之后他自己现已不敢在外面吃东西了。

　　2.金针菇。这种蔬菜可以说是大部分人吃烧烤必点的食物之一，通过烤制之后每一根蔬菜上都裹满了酱汁的滋味，在嘴巴里爆开的口感也很过瘾，仅有的不足之处便是量太少了。菜市场里卖两块钱一大包的东西，在烧烤摊上一根只串一小绺，宠爱这种滋味的人得吃十几根才可以获得满足感吧。

　　3.韭菜。不知道从何时开端韭菜也进军到了烧烤摊上，一根竹签串6到8根韭菜，拿回家里必定会被家长们痛骂一顿。在正常的日子里，一块钱的韭菜就满足一个人吃一顿饺子了，买3根烤韭菜的钱彻底够一家人的饭量，买烤韭菜的人是觉得饺子还没有烤串好吃吗？

　　4.茄子。在这个时节里，茄子的价格比较其他蔬菜要贵一点，不过往常家庭也买得起，可是到了烧烤摊上，这个距离可就不只要一点了。一个完好的茄子烤好之后要5到10块钱，相当于其他蔬菜的好几倍了，一般上班族的条件只可以隔三差五吃一次。

　　5.马铃薯片。在这5种蔬菜里，最坑的便是马铃薯片，但令人很难来幻想的是顾客们最喜欢吃的竟然也是它？一块钱2串，总共4片马铃薯，这个价钱都能买一包薯片了！再说了，回家今后自己把马铃薯切全部然后涂上油略微煎一下，和这种烤马铃薯片的滋味不是如出一辙的吗？