夏天即将来临，每到此刻，各种烧烤都是让顾客们无法反抗的美食，可以说，这便是一个归于烧烤的时节。下面，给我们介绍几款烧烤酱汁，它们共同的口味，信任能给你的食物增加风味。

　　梅子25克去核，略微切碎，放入有15克生油的锅中，参加黄豆酱15克、青柠汁1.5克、辣椒面6克、生抽3克、细盐1克、砂糖8克，小火翻拌均匀即可。

　　金兰酱油300克、蚝油200克、厦门海堤超级酱油100克、豉油鸡汁150克、冰糖60克、鸡粉50克、清高汤4千克调匀即可。此酱汁调配任何海鱼作用都十分好。

　　海鱼自身就有十分浓郁的美味，所以烹调时挑选的酱料要尽量简略，不要让厚重的调料味遮盖了海鱼的风味。

　　五花肉250克切小丁，和虾米碎15克，用25克生油炒透，参加超级海堤酱油、金蒜、红葱酥各10克，美极美味汁、香菇粉各3克，水豆豉6克，烧汁、冰糖各2克，炒匀即成。

　　西红柿沙司、干生粉各25克，排骨酱、草莓酱、苹果酱各15克，蜂蜜、葱头末、海鲜酱各10克，辣椒仔汁、芥末酱、沙茶酱、香醋、辣酱油、蒜油各5克，黑椒汁8克，美极美味汁20克，吉士粉12克，生蛋黄2个，芝麻油2克，莫顿烧烤盐、味精各6克。

　　蒜蓉酱250克，孜然粉、熟苏子粉各25克，熟花生粉50克，黑胡椒粉10克，吉士粉20克，五香粉、熟芝麻各5克，海鲜酱、叉烧酱各15克，花椒水100克，生蛋黄2个，葱油75克，芝麻油2克，盐和味精各12克。

　　蒜蓉酱150克，白糖、孜然粉、细辣椒粉、芝麻、盐、味精各5克，十三香水50克，葱油100克，炸细蒜蓉、红薯粉、鸡汁各25克，芝麻油2克。

　　芥末油5滴，蜂蜜20克，橙汁50克，麦芽糖、草莓酱、苹果酱、酸梅酱、西红柿沙司各5克，威士忌、橄榄油各25克。