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【地方食闻】山东乐陵杨安镇做大做强调味品特色产业

来源:欧宝平台    发布时间:2025-04-10 03:27:41

  寒冬时节,山东省乐陵市杨安镇到处弥漫着浓郁的调料香气,在240省道两侧,一间间整齐的厂房内,一袋袋包装精美的调味品正承载着当地百姓的希望发往全国各地。在这个看似平凡的小镇,胡椒、八角、辣椒等原材料经过精细加工,化身为村民就业增收的“金钥匙”。

  山东乐家客食品有限公司(以下简称“乐家客”)生产车间内,灌装机、分拣机不停运转,40多名工人马不停蹄地做包装、密封,呈现出一派热火朝天的生产场景。“秋冬季是生产旺季,乐家客用工达300余人,基本都是附近的村民。”公司CEO王志刚介绍,杨安镇调味品产业有近50年的发展历史,已成为当地的支柱产业。乐家客成立近20年,生产的产品有烧烤料、烤肉料、空气炸锅专用料、腌肉料等,已达300余种,其中王氏古方五香粉在2024年成功入选山东省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。

  “我生在杨安镇,长在杨安镇,小时候几乎家家户户都有人挑着担子卖辣椒。在老一辈的影响下,我也踏进这个行业。如今,做调味品的村民慢慢的变多,产品品种类型也慢慢变得丰富。现在,杨安镇的调味品产业在全球市场上也有了一席之地,行业前景很可观。”公司销售部经理李翠娥谈及公司发展信心十足,“当前,电商经济、直播经济兴起,企业转型到了关键期,我们更专注于产品的创新研发。年轻范儿、时尚化的产品受到了众多购买的人的追捧。例如,我们研发的菜谱式调味品,属于‘一酱成菜’系列,‘小白’秒变大厨,线上销量非常好,已超越了传统的单味调味品。”

  历经近半个世纪的发展,杨安镇已经培育了280家调味品企业,年销售额突破260亿元,复合香辛料占据全国市场占有率的40%以上。这些调味品企业不仅带动了杨安镇的经济发展,也成就了杨安镇“中国调料第一城”的称号。

  乐家客在发展历史中曾遭遇诸多挑战,其中最难解决的就是人手短缺的问题。为此,杨安镇政府建设镇、村两级就业服务站,搭建“村企零距离”就业平台,帮助1.2万名村民实现家门口就业。目前,乐家客约七成工人是土生土长的杨安镇人。

  “以前,为了生计只能外出打工,一年到头四处奔波,虽说付出不少苦力,但最终能积攒下来的钱却寥寥无几,而且还无法照顾家中的老人与孩子。如今,通过镇上就业服务站找到了工作,上下班十分便捷,每月能有4000多元的稳定收入,赚钱顾家两不误,这种在家门口上班的幸福生活,以前想都不敢想。”杨安镇北街村村民董宪娥脸上洋溢着幸福的笑容,眼中满是对未来美好生活的憧憬。

  “我们就是想依托调味品产业优势,以镇、村两级就业服务站为载体,切实解决农村劳动力闲置的问题。”杨安镇便民服务中心主任贾莹莹说。去年以来,杨安镇实施产业强镇战略,引进外地企业30家,引回在外能人创办的企业12家,吸引外地专科以上人才600余人,为调味品产业高水平质量的发展提供了强大动能。

  在政府、企业和广大村民的共同努力下,一条完整且充满了许多活力的产业链逐步形成并不断延伸拓展,有力带动了当地农民增收致富,为乡村振兴注入了源源不断的强大动力。2024年,全镇人均收入突破3.2万元。

  “直播间的家人们,这就是我们最新推出的炒糖色,要下单的宝宝们抓紧了……”近日,在杨安镇调味品博物馆的直播室内,乐陵市华畅调味食品有限公司(以下简称“华畅味业”)的主播在各大直播平台售卖自家的产品。如今,电商直播已成为杨安镇的新兴起的产业,在带动就业方面,可谓是后来者居上。

  “以前就想走电商直播的路子,但培养直播达人耗时耗力,还达不到预期效果,现在通过、村级直播达人,我们的线上销售渠道更加畅通了。”华畅味业总经理王建洲说。

  自2023年起,杨安镇启动电商培育计划,鼓励企业开通线个自然村作为直播试点村,培养村级直播达人120人,开设电商直播运营培训班,与京东、天猫等深入合作,聘请电商导师对网络在线营销、直播带货进行培训20余次,进一步打通了调味品产业线上销售渠道。

  “现在我们不仅培育了自己的电商主播,还通过将电商直播‘搬进’生产车间增强消费者的黏性。”王建洲说。华畅味业作为杨安镇首家将直播“搬进”生产车间的企业,在直播领域开辟了新战线,新的直播形式也让这家老牌调味品企业焕发了新生机。去年以来,华畅味业电商销量突破150万单,销售额达5600万元。目前,杨安镇有125家调味品企业入驻和运营电子商务平台,带动就业2000余人。

  调味品产业的蓬勃发展,各种新兴业态的不断涌现,为乡村振兴注入了新活力。杨安镇党委书记孟宪军表示:“今后我们要在强龙头、补链条、兴业态、树品牌上持续发力,将特色产业做大做强,并通过挖掘就业岗位、开展技能培训、扶持创业等方式,让群众把家门口的饭碗端得更稳,持续推动群众稳定增收。”

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