9月1日至6日，2024（贵州·仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在仁怀举办。这是仁怀酱香白酒核心产区在世界舞台上的一次惊艳亮相，既是金灿灿的荣誉，更是沉甸甸的责任。

　　这段时间，茅台镇依旧一片繁忙，赤水河两岸大大小小800余家酒企星罗棋布，忙着进行六轮次酒生产，空气中弥漫着馥郁的酒香。这里作为酱香白酒的发源地，经过千年沉淀的酱香白酒酿造技艺在这里得以传承、发扬、壮大。

　　“以前茅台镇有近2000家酒厂，数量多，很多酒企生产也不规范，但这几年变化实在太大了。”在仁怀从事白酒行业20多年的京华酒庄总经理袁严军对此深有感触。“这几年，仁怀慢慢地增加产区建设，淘汰不规范的酒企和酿酒作坊，酱酒品质更有保障，行业发展更规范，更好地保护了赤水河流域生态环境。”

　　这些变化，源于仁怀深入贯彻落实贵州省委、省政府打造“世界酱香型白酒产业集聚区”的战略部署，积极探索中国白酒产区规范化、标准化、制度化建设路径，编制了酱香型白酒产业集聚区控制性详细规划，将120.44平方公里的酱酒生产功能区划定为15.03平方公里茅台酒产区、53.03平方公里茅台镇传统优势产区、52.38平方公里仁怀集聚区“三大产区”。

　　市工业和商务局副局长王永强表示，划定“三大产区”后，明晰了产区边界范围，标定了中国酱香核心产区“坐标”，形成了以历史人文、传统工艺、特定区域、自然环境为基础的产区地理标识，构建起中国酱香白酒原产地保护体系，为仁怀产区建设提供重要支撑和规范指引。

　　产区建设是推动仁怀白酒产业实现高水平质量的发展，推动仁怀酱酒走向世界的重要引擎。在做好顶层设计的同时，仁怀大力实施白酒产业综合治理、构建品质衡量准则体系、推动酒文旅融合发展、提高新质生产力水平等，不断擦亮仁怀酱酒名片，为产区建设注入强劲动力，而随着仁怀酱酒核心产区实力慢慢地加强，慢慢的变多国内优强企业来仁投资兴业，大唐酒业就是这里面之一。

　　“仁怀特有的地理、气候环境和生态，赋予了其酿造酱香酒的天然优势，加之这几年仁怀慢慢地增加产区建设，仁怀酱香白酒知名度美誉度逐步的提升，未来市场发展的潜力广大，当地配套设施、营商环境也不错，对酱香白酒行业发展前途信心十足。”大唐酒业总裁办副主任程兵说。

　　通过一组数据，能更加直观地看到近年来仁怀地区经济的发展：2021年，仁怀地区生产总值为1566.95亿元；2022年为1706亿元；2023年为1800.32亿元。逐年增长的数据背后，“现代”“绿色”“科技”“品质”等高水平质量的发展亮点表现突出。

　　2021年9月，仁怀获授“中国酱香白酒核心产区”称号。2023年9月，仁怀获授“世界酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）”荣誉称号并获2024年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛举办权。仁怀酱香白酒核心产区实力慢慢地加强，产区价值不断彰显。

　　为了办好这次大赛，今年以来，仁怀持续聚焦聚力产区基本的建设、科学技术人才支撑、文化内涵提升、品牌优势创建、酒文旅融合发展、项目招引提质等重点任务，推动酱酒产业高水平质量的发展，激发新优势，实现新突破，助力仁怀酱香白酒核心产区向世界全面展示中国酱香白酒的历史背景和文化、生产的基本工艺和独特魅力，推动仁怀酱香白酒走向世界、香飘世界。（遵义市人民政府网）

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